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PANERAS y los BANASTILLOS
(PANI-POUSSE)

 

El banastillo es una herramienta indispensable en panadería para elaborar unos excelentes bollos de pan de aldea, de centeno, de harina de mezcla, orgánico, integral...
Nuestros banastillos son de tiras de álamo. Los bonetes, de tela de lino, son extraíbles y lavables.
El conjunto puede personalizarse con un grabado láser.
Utilícelos también como panera para sus presentaciones o degustaciones.

En PANIBOIS, el banastillo se denomina PANI-POUSSE.

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El inventor de la cocción en molde de madera