Charcuteros

Nuestras bandejas de cocción son la solución ideal para preparar sus terrinas y patés artesanales.
Usted podrá cocer, presentar y vender sus productos en nuestras barquetas de madera, naturales y auténticas, que pueden hornearse hasta 240 °C.
Nuestra gama completa de madera se adapta a todos sus productos. Tenemos anillos de salchichón, círculos para tortas o tartas, bandejas de comida…
 
Nuestros moldes de madera, personalizados con su nombre, serán la garantía de origen artesanal de su producto.

Tri par :
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Terrina de hígado de ave con arándanos y grosellas en molde de madera

Terrina de hígado de ave con arándanos y grosellas en molde de madera

    Terrina de cuatro carnes con grosellas en molde de cocción de madera

Terrina de cuatro carnes con grosellas en molde de cocción de madera

    Paté campero con ciruelas pasas cocido en barqueta de madera

Paté campero con ciruelas pasas cocido en barqueta de madera

    Fantasía de crudezas y frutas servida en una barqueta de madera

Fantasía de crudezas y frutas servida en una barqueta de madera

Rillettes de Tours en barqueta de madera

Rillettes de Tours en barqueta de madera

    Torta de pollo en molde de cocción de madera pegado

Torta de pollo en molde de cocción de madera pegado

    Torta de mariscos cocida en un círculo de madera pegado

Torta de mariscos cocida en un círculo de madera pegado

    Quiche de verduras en molde de tarta de madera

Quiche de verduras en molde de tarta de madera

 

El inventor de la cocción en molde de madera